Detailed Notes on оснащение предприятия общественного питания

Detailed Notes on оснащение предприятия общественного питания

Blog Article

Проверенный производитель. Покупать оборудование желательно только у производителей или официальных дилеров, которые занимаются продажей одного-двух брендов.

Нейтральное. Это немеханические элементы оснащения ресторана, играющие важную роль в его функционировании. Ведь без удобных тележек, вместительных стеллажей, моечных ванн персоналу заведения не обойтись.

Размер затрат на оборудование для открытия ресторана или кафе напрямую зависит от того, какие именно блюда вы хотите предложить вашим будущим клиентам.

Выбор оборудования для ресторанов и кафе — это многогранный процесс, требующий внимательного подхода и учета множества факторов.

Выбор кухни (японская, click here итальянская, мексиканская и т. п.) полностью формирует список кухонного оборудования.

Идеальный вариант, если позволяет стартовый капитал. Но как минимум оборудование для вентиляции и кондиционирования read more стоит брать только новое.

Долговечность, качество материалов, герметичное упаковывание

Пилы для резки мяса. Обеспечивают точную нарезку мясных продуктов.

пароконвектоматы here — мультифункциональные устройства, сочетающие в себе функции плиты, фритюрницы, духовки, электросковородки;

Машины с загрузкой через переднюю дверцу. Дверца открывается вниз, как у духового шкафа. Эти машины удобны в использовании и подходят для небольших заведений.

Так вы поймете, стоит ли доплачивать за более функциональные и мощные модели.

Приобретение профессиональной техники может быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:

Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» — сырое мясо.

После установки действует гарантия на любые виды оборудования